CORSO DI GELATERIA: GELATO I LOVE YOU ! - Cucina & Svago
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Recensioni libri: “Gelatology”, di P. Cappellini | Didattica Gelato
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pasticceria, fantasia & scrittura: Quattro passi nella chimica del gelato
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Il gelato senza zucchero secondo normativa europea CE 1924/2006 parte 2/2 - Artigeniale
